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… im Weingut Schreiber-Kiebler. Erleben Sie Wein kombiniert mit rheinhessischer Herzlichkeit. Eingebettet ins rheinhessische Hügelland und die Stadt Mainz in greifbarer Nähe, liegt unser Weingut, mitten im alten Ortskern von Klein-Winternheim.
Romy & Stephan Kiebler verbindet die gemeinsame Vision und Leidenschaft sowie das kontinuierliche Engagement für den Wein und die Reben. Diesem Zusammenspiel ist es zu verdanken, dass Romy und Stephan das Weingut voranbringen und von Jahr zu Jahr erfolgreicher werden.
Im Weinberg wird die Grundlage für unsere erstklassigen Weine geschaffen. Der Boden, das Klima und die Arbeit mit den Reben – all das ist Terroir.
Mit der individuellen Handschrift, von Kellermeisterin Romy, wird Terroir schmeck- und erlebbar. Ihre Weine sind unkompliziert, frisch, fruchtig, voller Freude und Energie.
Unser sorgfältiger Umgang mit Boden, Reben und der Liebe zu den Weinbergen sind wesentlich für den einzigartigen Charakter unserer Weine.
Die Böden wechseln hier von Lößauflagen über Lehmböden und gelben Tonsanden bis hin zu Tonmergeln. Hauptsächlich geprägt ist die Geiershölle von Tonböden mit Kalksteineinlagen. Eine spannende Lage mit vielen Facetten...
Die kleine Kapelle am Ortsrand von Ober-Olm ist die Namensgeberin für den KAPELLENBERG. Die Weinberge sind nach Süden geneigt, was den Kapellenberg zu einer sehr warmen Lage macht. Aus dieser geschützten und klimatisch bevorzugten Lage kommen sehr reife und gehaltvolle Weine.
Der Einfluss des warmen Selztal-Klimas lässt hochreife Trauben wachsen. Die Verbindung der Lehmböden mit einem sehr hohen Anteil an Kalksteinen prägt die Mineralität der Weine. Die Weine sind würzig, elegant und leben von der rassigen Mineralität der Steine.
...verbindet neue und alte Elemente harmonisch. Hier haben Sie die Möglichkeit, unsere Weine in aller Ruhe zu probieren und ganz bequem einzukaufen.