86 Punkte im Eichelmann Weinführer

Durch die Lagerung im Barrique sind die Tannine unseres Koordinaten-Spätburgunders gerundet und gereift. Nach kurzer Zeit im Dekanter zeigt er alle Nuancen seiner Aromen von Beeren, Vanille und Kräuter. Seine zarte Würze und die komplexe Farbe unterstreichen diese einzigartige Aromatik.

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Unser Blauer Portugieser schmeichelt mit einer intensiven, dunklen Beerenfrucht und bringt viel kräutrige und pfeffrige Aromen sowie zarte Tannine mit. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen.

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Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen und dunklem Kern, so zeigt sich unser Dornfelder im Glas. Sein Bukett aus schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen harmoniert mit der dezenten fruchtigen Süße und dem markanten Säurebogen. Ein Wein ohne Kompromisse: dunkel, stark und voluminös.

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Durch den Verschnitt von im Holz und im Edelstahl gereiften Anteilen unseres Spätburgunders zeigt er seine elegante und starke Art. Die angenehme Eichenholznote wird von einem wunderschönen Beerenaroma umschmeichelt. Toll.

82 Punkte im Eichelmann 2024

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Intensiv und Stark, dennoch weich und fein, das sind die Gegensätze, die unseren Saint Laurent nach 12 Monaten im Barrique so fantastisch machen. Die angenehme Eichenholznote wird von einem wunderschönen Beerenaroma umschmeichelt. Unsere Begeisterung ist kaum zu bremsen. Ein Wein der bezaubert.

82 Punkte im Eichelmann 2024


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Der neue Black Earth ist intensiv und stark. Seine tief dunkle Farbe wird schon durch den Namen versprochen. 12 Monaten im alten Barrique haben ihn weich und samtig werden lassen. Die angenehme Eichenholznote wird von einem wunderschönen Beerenaroma, wie schwarze Johannisbeere und Brombeeren umschmeichelt. Die Weinbergslage, auf dem die Trauben gewachsen sind, heißt "Weisse Erde", die diesen fast schwarzen Rotwein hervorbringt, deshalb nennen wir ihn Black Earth.

83 Punkte im Eichelmann 2023


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Der neue Flur 8/16 ist intensiv und stark. Seine tief dunkle Farbe und sein wunderschönen Beerenaroma wird von Eichenholz getragen. 12 Monate im alten Barrique haben ihn weich und samtig werden lassen. Wie der Name schon sagt sind die Trauben dieses tollen Rotweins im Ober-Olmer Kapellenberg im Flur 8/16 gewachsen.
83 Punkte im Eichelmann 2024

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Dieses feinherbe Cuveé ist die Fruchtbombe unter unseren Rotweinen. Er lädt ein zu gemütlichen Stunden in geselliger Runde. In der Nase sind ganz klar reife Kirschen zu erkennen sowie rote Beerenfrüchte, die sich auch im Geschmack durchsetzen.

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Sehr intensives Purpurrot und angenehmer Duft nach mediterranen Kräutern werden garniert mit einem starken Geschmack nach Süßkirschen. Sein Nachhall ist saftig, elegant und ausgewogen. Ein sehr erfolgreicher Wein - passt zu vielen kräftigen Speisen wie Wild, Entenbrust und Gans.

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Dieses Cuveé ist die Fruchtbombe unter unseren Rotweinen. Er lädt ein zu gemütlichen Stunden in geselliger Runde. In der Nase sind ganz klar reife Kirschen zu erkennen sowie rote Beerenfrüchte, die sich auch im Geschmack durchsetzen.

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Tiefes Dunkelrot, feine winterliche Gewürze und eine dezente Süße, das zeichnet unseren Winzerglühwein aus. Er schmeckt im Topf erwärmt genauso lecker wie auf die Schnelle im Becher in der Mikrowelle erhitzt.

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